Alsacia en Navidad es uno de esos viajes que tiene un momento muy concreto en el calendario. Desde finales de noviembre, Colmar, Estrasburgo y los pequeños pueblos de la Ruta del Vino empiezan a llenarse de mercados, luces, casas decoradas y puestos de producto local.
Pero creemos que el viaje merece la pena precisamente cuando no se reduce a ir de mercadillo en mercadillo. La idea es utilizar Colmar como base, dedicar un día a Estrasburgo y reservar tiempo para recorrer dos o tres pueblos pequeños sin intentar ver toda Alsacia en un fin de semana.
En esta guía te contamos cómo organizar una ruta por Alsacia en Navidad en 2026, qué pueblos elegir, cuáles son las fechas de los principales mercados, dónde dormir, qué comer y cuántos días dedicar al viaje.
¿Cuándo empiezan los mercados de Navidad de Alsacia en 2026?
Las fechas cambian según la localidad, así que conviene comprobarlas antes de organizar la ruta.
- Colmar: del 23 de noviembre al 29 de diciembre de 2026.
- Estrasburgo: apertura el 27 de noviembre de 2026.
- Eguisheim: del 27 de noviembre al 30 de diciembre de 2026.
- Riquewihr: del 27 de noviembre al 20 de diciembre de 2026.
- Kaysersberg: 27–29 de noviembre, 4–6, 11–13 y 18–20 de diciembre de 2026.
- Ribeauvillé: 5–6 y 12–13 de diciembre de 2026.
Esto tiene una consecuencia práctica: si quieres combinar Colmar, Estrasburgo y varios pueblos con todos sus mercados abiertos, diciembre es el momento más sencillo para organizar la ruta.
Cuántos días hacen falta para visitar Alsacia en Navidad
Para una primera vez, dedicaríamos cuatro días completos.
Con menos tiempo se puede hacer, pero empiezas a pasar demasiadas horas cambiando de localidad y demasiado poco tiempo disfrutando de cada una.
Nuestra distribución sería:
- Día 1: Colmar.
- Día 2: Eguisheim + Kaysersberg + Riquewihr.
- Día 3: Estrasburgo.
- Día 4: Colmar con calma o algún pueblo adicional.
Si solo tienes tres días, quitaríamos un pueblo antes que intentar encajarlo todo.
Colmar en Navidad
Colmar es probablemente la mejor base para recorrer la zona. Tiene estación de tren, varios mercados repartidos por el casco histórico y está cerca de algunos de los pueblos más conocidos de la Ruta del Vino.
En 2026 sus mercados de Navidad abren del 23 de noviembre al 29 de diciembre. El Mercado Gourmet continúa hasta principios de enero.
Qué ver en Colmar en Navidad
No hay un único mercado. Los puestos están repartidos por distintas plazas y calles del centro.
Place de l’Ancienne Douane
Uno de los mercados que más nos gustan para una primera visita. Los puestos se distribuyen alrededor de la fuente Schwendi y del antiguo edificio de aduanas, el Koïfhus.
Place des Dominicains
Se instala junto a la iglesia de los Dominicos y reúne alrededor de sesenta puestos.
Es una de las zonas más fáciles de incluir mientras recorres el centro a pie.
Place Jeanne d’Arc
Este mercado tiene más presencia de producto regional y gastronomía alsaciana.
Lo guardaríamos especialmente si quieres probar productos locales o comprar algo gastronómico para llevar a casa.
Petite Venise
El mercado de Petite Venise tiene un ambiente más familiar y se extiende por la Place des Six Montagnes Noires.
Aunque no viajes con niños, merece la pena pasar por la zona porque forma parte de uno de los paseos más bonitos del centro histórico.
Estrasburgo en Navidad
Estrasburgo ofrece una Navidad bastante distinta a la de Colmar.
Es una ciudad más grande, con mercados repartidos por varias plazas y mucha más vida urbana alrededor. En 2026 la edición navideña empieza el 27 de noviembre.
Qué ver en Estrasburgo en Navidad
Empezaríamos por el entorno de la Catedral de Notre-Dame y caminaríamos después hacia las plazas donde se reparten los mercados.
También reservaríamos tiempo para recorrer Petite France, especialmente a primera hora o al final de la tarde.
La ventaja de Estrasburgo es que puedes combinar fácilmente Navidad con arquitectura, cafés, restaurantes y visitas culturales sin sentir que todo el día gira alrededor de los puestos.
Nuestro consejo: no lo plantearía como una excursión de dos horas desde Colmar. Si tienes cuatro días, dedicaría una jornada completa.
Los pueblos más bonitos de Alsacia en Navidad
Aquí es donde conviene ser selectivo. Muchos pueblos están muy cerca entre sí, pero visitarlos todos convierte el viaje en una sucesión de parkings y paseos rápidos.
Para una primera ruta elegiríamos tres.
Eguisheim
Eguisheim está a pocos kilómetros de Colmar y es uno de los pueblos más fáciles de incorporar.
Su mercado de Navidad se celebra en 2026 del 27 de noviembre al 30 de diciembre.
El casco histórico es pequeño y se recorre fácilmente a pie. Sus calles circulares, casas de entramado de madera y tamaño contenido hacen que funcione especialmente bien a primera hora.
Tiempo que dedicaríamos: unas dos horas.
Kaysersberg
Kaysersberg tiene uno de los mercados que más sentido tienen si buscas artesanía.
En 2026 el mercado auténtico se celebra únicamente los fines de semana:
- 27–29 de noviembre.
- 4–6 de diciembre.
- 11–13 de diciembre.
- 18–20 de diciembre.
Los expositores se seleccionan siguiendo criterios artesanales y el mercado se instala en la Cour de l’Arsenal y detrás de la iglesia Sainte-Croix.
Además hay un pequeño mercado de productores del valle con miel, quesos, pan de especias, vinos y otros productos locales.
Lo elegiríamos si: viajas durante uno de los fines de semana en los que está abierto.
Riquewihr
Riquewihr es probablemente uno de los pueblos que más se acerca a la imagen clásica que asociamos a Alsacia.
Su mercado tradicional se celebra del 27 de noviembre al 20 de diciembre de 2026.
La calle principal concentra buena parte del movimiento, pero merece la pena alejarse unos minutos de ella y recorrer las calles laterales.
Tiempo que dedicaríamos: unas dos horas, algo más si te quedas a comer.
Ribeauvillé
Ribeauvillé es diferente al resto porque celebra un mercado medieval de Navidad.
En 2026 tendrá lugar únicamente los fines de semana del 5–6 y 12–13 de diciembre.
No lo incluiríamos automáticamente en cualquier ruta, pero sí puede ser una buena elección si tus fechas coinciden.
Ruta de Navidad por Alsacia en 4 días
Día 1 | Colmar
- Centro histórico.
- Place des Dominicains.
- Place de l’Ancienne Douane.
- Petite Venise.
- Mercado de Jeanne d’Arc.
- Cena en Colmar.
El primer día evitaríamos coger el coche. Colmar se disfruta mejor caminando y permite empezar el viaje sin horarios demasiado cerrados.
Día 2 | Eguisheim + Kaysersberg + Riquewihr
Este sería el día de pueblos.
Empezaría temprano por Eguisheim, continuaría hacia Kaysersberg y terminaría la tarde en Riquewihr.
Si Kaysersberg no tiene mercado abierto el día de tu visita, eliminaría esa parada o la sustituiría por Ribeauvillé.
No añadiría un cuarto pueblo.
Día 3 | Estrasburgo
- Catedral de Notre-Dame.
- Centro histórico.
- Mercados de Navidad.
- Petite France.
- Comida o cena en una winstub.
La dejaríamos para un día completo para poder verla más allá de los mercados.
Día 4 | Colmar sin prisas
El último día lo dejaríamos bastante abierto.
Puedes volver a alguna parte de Colmar, comprar productos locales, visitar un museo o añadir otro pueblo si realmente te apetece.
Nos parece mejor opción que diseñar cuatro días completamente llenos.
Dónde dormir en Alsacia en Navidad
Colmar
Para una primera ruta, es nuestra elección.
Permite recorrer el centro a pie por la noche y está bien situada para moverse hacia los pueblos.
Intentaría alojarme a una distancia caminable del casco histórico, sin necesidad de estar necesariamente dentro de las calles más concurridas.
Estrasburgo
Puede ser mejor opción si quieres dar más peso a la ciudad, museos y restaurantes y menos a la ruta por pueblos.
También facilita mucho el viaje si llegas directamente en tren.
Un pueblo de la Ruta del Vino
Dormir en un pueblo puede ser muy especial, pero es menos práctico para una primera visita si tienes pocos días.
Lo contemplaríamos sobre todo en una segunda visita o en una ruta en coche algo más larga.
¿Hace falta coche para recorrer Alsacia en Navidad?
Para visitar únicamente Estrasburgo y Colmar, no.
Ambas ciudades están bien conectadas en tren.
Para enlazar varios pueblos pequeños en una misma jornada, el coche sí ofrece mucha más flexibilidad.
Eso sí: durante los fines de semana de Adviento el tráfico y los aparcamientos pueden complicarse bastante.
Por eso intentaríamos:
- salir temprano;
- visitar pocos pueblos;
- consultar parkings disuasorios y lanzaderas cuando existan;
- no planificar tres pueblos populares justo al final de la tarde de un sábado.
Qué comer en Alsacia en Navidad
Parte del viaje está en sentarse a la mesa. En diciembre, la cocina alsaciana encaja especialmente bien con el frío.
Tarte flambée o flammekueche
Una masa fina tradicionalmente cubierta de crème fraîche, cebolla y panceta.
Es uno de los platos más fáciles de encontrar y una buena opción para una comida informal.
Choucroute garnie
Chucrut servido con distintas carnes y embutidos.
Más contundente y muy ligado a la cocina tradicional de la región.
Baeckeoffe
Un guiso alsaciano cocinado lentamente con carne, patata, cebolla y vino blanco.
Bredele
Pequeñas galletas de Navidad típicas de Alsacia que aparecen en panaderías, mercados y tiendas durante el Adviento.
Pain d’épices
El pan de especias es otro de los sabores habituales de la temporada.
Vin chaud
El vino caliente aparece en prácticamente todos los mercados.
También merece la pena probar los vinos blancos de Alsacia fuera del contexto navideño, especialmente Riesling, Gewürztraminer o Pinot Gris.
Comer en una winstub
Si viajas a Alsacia, reservaríamos al menos una comida en una winstub, las tabernas tradicionales alsacianas asociadas al vino y a la cocina regional.
Preferimos buscar una buena winstub y sentarnos con tiempo antes que intentar comer todas las comidas de pie en los mercados.
Cuándo viajar a Alsacia en Navidad
Si quieres ver prácticamente todos los mercados abiertos, elegiría las dos primeras semanas de diciembre.
Es también uno de los periodos con mayor afluencia, especialmente durante los fines de semana.
Si puedes viajar entre semana, la experiencia cambia bastante.
Finales de noviembre pueden ser una buena alternativa, pero debes comprobar las fechas de los pueblos porque algunos mercados todavía no habrán empezado o solo abrirán en fin de semana.
Consejos para organizar una ruta por Alsacia en Navidad
- No intentes ver todos los pueblos. Tres bien elegidos son suficientes para una primera visita.
- Comprueba las fechas individuales. Algunos mercados solo funcionan determinados fines de semana.
- Reserva alojamiento pronto. Diciembre es una de las épocas de mayor demanda en la región.
- Empieza temprano los días de pueblos. Especialmente en fin de semana.
- Lleva ropa de invierno y calzado cómodo. Gran parte del viaje transcurre caminando por exteriores.
- No organices el viaje únicamente alrededor de los mercados. Deja tiempo para comer, pasear y entrar en tiendas, iglesias o cafés.
- Si conduces, revisa antes dónde aparcar. En las localidades pequeñas el acceso puede estar regulado durante las fechas de mayor afluencia.
Preguntas frecuentes sobre Alsacia en Navidad
¿Cuál es el mejor pueblo de Alsacia en Navidad?
Para una primera visita no elegiríamos uno solo. Colmar funciona mejor como base y, entre los pueblos, Eguisheim, Kaysersberg y Riquewihr ofrecen tres ambientes diferentes y se pueden combinar dentro de la misma ruta.
¿Es mejor dormir en Colmar o Estrasburgo?
Si quieres recorrer los pueblos, elegiríamos Colmar. Si el viaje está más centrado en una escapada urbana, restaurantes y cultura, Estrasburgo puede resultar más práctico.
¿Cuántos días hacen falta para ver Alsacia en Navidad?
Cuatro días permiten combinar Colmar, Estrasburgo y varios pueblos sin que toda la escapada transcurra en carretera. Con tres días reduciríamos el número de paradas.
¿Se puede recorrer Alsacia sin coche?
Sí, especialmente si vas a concentrarte en Colmar y Estrasburgo. Para visitar varios pueblos pequeños en un mismo día, el coche facilita bastante la ruta.
¿Cuándo empiezan los mercados de Navidad de Colmar en 2026?
Los seis mercados principales de Colmar abren del 23 de noviembre al 29 de diciembre de 2026. El Mercado Gourmet permanece abierto hasta principios de enero.
¿Cuándo empieza el mercado de Navidad de Estrasburgo en 2026?
La edición de Navidad de Estrasburgo comienza el 27 de noviembre de 2026.
¿Merece la pena viajar a Alsacia después de Navidad?
Depende de la ruta. Colmar y Eguisheim mantienen sus mercados después del 25 de diciembre, pero otros como Kaysersberg o Riquewihr terminan antes. Si quieres recorrer varios pueblos, es mejor viajar durante el Adviento.
Alsacia en Navidad: la ruta que haríamos
Para una primera vez, nos quedaríamos con una combinación sencilla: Colmar como base, un día de pueblos y una jornada completa en Estrasburgo.
Eguisheim, Kaysersberg y Riquewihr son suficientes para entender la Ruta del Vino sin convertir el viaje en una colección de paradas.
Y si algo merece la pena dejar fuera, lo dejaríamos. Alsacia en Navidad se disfruta más cuando hay tiempo para entrar en una winstub, recorrer una calle por segunda vez o quedarse un rato más en un pueblo porque está empezando a anochecer.
Si estás preparando otras escapadas navideñas por Europa, también puedes consultar nuestra guía de Viena en Navidad.
