Septiembre cambia también el paisaje. Empieza la vendimia y con ella uno de nuestros tipos de escapada favoritos: dormir entre viñedos, conocer a pequeños productores y organizar el viaje alrededor de una buena mesa.
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Rioja, Jerez o el Douro permiten construir un fin de semana completo sin necesidad de convertirlo en una ruta interminable de bodegas. Son tres formas muy distintas de entender el vino y, sobre todo, tres paisajes que en esta época del año se ven de otra manera: viñas doradas o ya vendimiadas, actividad en las bodegas y ese ambiente de trabajo compartido que solo existe unas semanas al año.
No hace falta ser experto en vino para disfrutar de estas escapadas: basta con elegir un par de bodegas con calma, dejar tiempo libre para pasear por los pueblos y organizar las comidas alrededor de lo que se está cosechando. El resto lo pone el paisaje.
Rioja: arquitectura, vendimia y el Ebro
Bodegas firmadas por arquitectos de fama mundial conviven con pueblos medievales de piedra y las cuadrillas de vendimiadores más tradicionales de España.
Bodegas de autor
Marqués de Riscal, con su edificio ondulado firmado por Frank Gehry en Elciego, e Ysios, obra de Santiago Calatrava a los pies de la Sierra de Cantabria, son dos de las bodegas que han convertido esta región en un destino tanto enológico como arquitectónico.
Laguardia y Haro
Laguardia, pueblo amurallado con bodegas centenarias excavadas bajo sus propias calles, y Haro, capital histórica del vino riojano y hogar de bodegas tradicionales como López de Heredia, completan la otra cara de la región: la de siempre.
Dónde dormir
Dormir literalmente entre las viñas es posible en varios hoteles vinculados a bodegas de la zona, con spa de vinoterapia incluido en varios casos. La alternativa más sencilla es alojarse en Laguardia o Haro y moverse en coche a las bodegas.
Jerez: soleras, caballos y flamenco
Aquí el vino no se explica sin el resto de la cultura que lo rodea: caballos, flamenco y un tapeo que puede alargarse toda la tarde.
Bodegas centenarias
González Byass (la casa del Tío Pepe) y Sandeman, con su icónica figura de la capa negra, son dos de las bodegas más visitadas de la ciudad, con naves centenarias donde el vino todavía envejece por el sistema tradicional de criaderas y soleras.
Caballos y flamenco
La Real Escuela Andaluza del Arte Ecuestre y los tablaos flamencos de la ciudad completan una escapada que va mucho más allá de la copa de vino: Jerez se vive tanto en la bodega como en la calle.
Dónde dormir y comer
Alojarse en el centro histórico permite moverse a pie entre bodegas, tabancos (las tabernas tradicionales de vino de Jerez) y bares de tapas, sin necesidad de coche.
El Douro: viñedos en terrazas sobre el río
Patrimonio Mundial de la UNESCO por su paisaje de viñedos en terrazas, es probablemente la región vinícola más espectacular de la península.
Quintas con alojamiento
Varias quintas (fincas productoras de vino de Oporto) ofrecen habitaciones propias, con vistas directas a las terrazas de viñedo que caen hacia el río. Es, probablemente, la forma más inmersiva de vivir una vendimia en toda la península.
Pinhão y un crucero por el río
El pequeño pueblo de Pinhão, con su estación de tren decorada con azulejos que narran la vendimia, es la mejor base para un paseo en barco rabelo —las antiguas embarcaciones que transportaban el vino hasta Oporto— entre viñedos.
Cómo llegar
Oporto es la puerta de entrada natural a la región: vuelo hasta la ciudad y después coche o tren regional siguiendo el curso del río hasta el corazón del valle.
¿Cuál elegir?
- Rioja: la opción más cercana desde el centro y norte de España, y la que mejor combina arquitectura contemporánea con tradición.
- Jerez: la más completa como experiencia cultural, con flamenco y caballos además del vino.
- Douro: la más espectacular en paisaje, ideal para quienes quieren combinar la escapada con unos días en Oporto.
- Las tres funcionan perfectamente como un fin de semana largo: no hace falta encadenar bodega tras bodega para disfrutarlas.
Preguntas frecuentes
¿Cuándo es exactamente la vendimia?
Varía cada año según el clima, pero suele concentrarse entre mediados de septiembre y mediados de octubre en las tres regiones, con Jerez arrancando algo antes por su clima más cálido.
¿Hace falta reservar las visitas a bodega con antelación?
Sí, especialmente durante la vendimia: muchas bodegas limitan el número de visitas diarias y las agendas se llenan con varias semanas de margen.
¿Es un buen plan para una escapada en pareja?
Es uno de los favoritos precisamente por eso: el ritmo pausado, las comidas largas y el paisaje de viñedos lo convierten en una alternativa distinta a la típica escapada de playa o ciudad.
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